Jahe memiliki kandungan zat fitokimia (berfungsi sebagai analgenesik, anti peradangan, anti-bakteri), vitamin B5, vitamin B6, shaogol, chineol, farnesene dan rendah kalori. Dengan aromanya yang khas, dengan sedikit rasa pedas tapi nikmat, menjadikan tanaman jahe banyak digunakan untuk meningkatkan cita rasa makanan. Sering juga jahe digunakan sebagai minuman. Air jahe dibuat dari jahe yang telah dicampurkan air hangat. Minuman ini sering diminum sebagai obat herbal alami, yang setelah meminumnya juga dapat menghangatkan badan. Minuman Jahe | Sumber gambar: Flickr.com Wedang jahe atau air jahe ini sangat nikmat diminum ketika udara dingin. Manfaat dari air jahe ini ada banyak sekali. Khasiat Minum Air Jahe 1. Menurunkan Berat Badan Penelitian telah menemukan bahwa minum air rebusan jahe mampu menurunkan berat badan. Dilansir dari laman Boldsky.com , bahwa menurunkan berat badan dengan jahe adalah sebuah ide yang bagus. Jahe merupakan obat untuk segudang masalah kesehatan karena di ...